Гэтэл сүүлийн жилүүдэд дэлхийн үр тарианы ургац жил дараалан нэмэгдэж, 2021-2022 оны үр тарианы ургац 2 тэрбум 800 сая тоннд хүрсэн бөгөөд дэлхийн нэг хүнд ногдох үр тарианы хэмжээ 355 килограммд хүрчээ. Гэхдээ үүнд мах махан бүтээгдэхүүн, хүнсний ногоо, жимс зэрэг багтаагүй. Үүнээс үзэхэд хүнсний бүтээгдэхүүн дутах ёсгүй юм.
үр тариа 1. ҮР ТАРИА Үр тариа нь хүн төрөлхтөний хоол хүнсний чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Дэлхий дээр цагаан будаа, улаан буудай, эрдэнэшиш, арвай, хошуу будаа, шар будааг их тариалдаг. Улаан буудайг Европ, Энэтхэг, Төв Азийн орнууд их хэрэглэдэг бол цагаан будааг Хятад, Япон, Энэтхэг, Солонгос зэрэг Зүүн Өмнөд Азийн …
удаад Хөдөө аж ахуйн их сургуультай хамтран "Монгол орны үр тарианы таримлын уламжлалт болон сайжруулсан сэлгээ бүхий тариалалтын технологи" сэдэвт судалгааг хийж гүйцэтгэлээ. Энэхүү судалгаагаар тариалангийн аж ахуйн нэгжүүд ногоон бордуурт уринш, тэжээлийн таримал, ялангуяа буурцагт ургамлыг сэлгээнд
Үүнээс 2021 оны тариалалтад зориулан аж ахуйн нэгж, иргэд өөрсдийн хэрэгцээнд 42.0 мянган тонн улаанбуудайн үр нөөцлөх бөгөөд үрийн зориулалтаар 22.0 мянган тонн, тэжээлд 17.6 мянган тонн, спиртийн үйлдвэрт 7.8 мянган тонныг тус тус зарцуулахаар санал ирүүлсэнээр гурил үйлдвэрлэлд нийтдээ 398.0 мянган тонн буудай нийлүүлэгдэх …