түүхий эдээр гэртээ төрөл бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх арга технологийг бие даан сурахад туслах зорилго, агуулга бүхий "Малын хишиг" хэмээх цуврал гарын авлагыг Олон Улсын Хөдөлмөрийн Байгууллагын аргачлалаар боловсруулсан болно. "Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн" хэмээх энэхүү гарын авлагаар суралцсанаар малчид идээ